История про БОРЩ. Любовь - она такая сильная, но и одновременно такая хрупкая 🥰 Как же легко ее сломать бытовушечкой… рождением детей и новыми родительскими обязанностями… картерой одного из партнёров… и т.д…  Хочу поделиться с вами историей. Я помню, когда мы с Лёшей начали вместе жить, нам было около 20 лет. И вот как-то я стою на кухне в нашей съемной квартире в Оренбурге, готовлю борщ, и у меня промелькнула мысль: «это что, мне теперь всю жизнь придётся готовить этот борщ?» 🤔🤔🤔 Ну подумала-подумала...

Далеко не у каждой хозяйки получается приготовить борщ. Получается вкусным, наваристым, но вот цвет - совсем не то. Бледный или слишком красный от томатной пасты. Настоящий борщ должен получиться ярко рубинового или свекольного оттенка. С этим и проблемы. Однако, есть одна простая хитрость, благодаря которой борщ будет всегда получаться с ярким рубиновым или свекольным оттенком. Про нее и расскажу в сегодняшней публикации. Все не так сложно, как могло бы показаться. Секрет - в правильной поджарке...