Заварное тесто – проще простого. Для эклеров, профитролей, пирожных и колец
Как правильно рассчитать количество продуктов для большой компании
Ждете гостей? Собираетесь на пикник? Ура, вы в предвкушении приятного события. Но есть вопросы, которые будут вас тревожить... Как накормить гостей? Как рассчитать продукты на большую компанию? Рассказываем! Какое бы мероприятие ни намечалось, расчет продуктов всегда будет стандартным.
В среднем норма еды по весу на человека не должна быть меньше 1000 граммов. Если будет меньше, ваши гости расстроятся, увидев полупустой стол, и уйдут голодными. Но и перебарщивать не стоит. Максимальный вес — 1500 граммов на человека...
Как рассчитать количество продуктов для плова?
Настоящий плов, как известно, готовится в казане . А казаны бывают очень разные - вот у нас в магазине есть и огромные, на 160 литров, и совсем маленькие, на три литра. А при таком разбросе - как не...