В мире представлено большое разнообразие сыров, их более 2000 видов. Хозяйкам не обязательно разбираться во всех разновидностях, но нужно выделить для себя несколько, которые идеально подойдут разным блюдам. Расскажем, какие плавящиеся сорта сыра оптимальны для пиццы, бутербродов. Почему сыр хорошо плавится? Все виды сыров тянутся. Но одни плавятся лучше. Если вы ищите продукт, который будет хорошо плавиться, то лучше обратить внимание на молодые сыры. Они должны содержать большое количество влаги и жира...

А вы когда-нибудь ловили себя на мысли, что здоровая еда обязательно должна быть сложной и долгой в приготовлении? Я — постоянно! Особенно после рабочего дня, когда сил едва хватает доползти до дивана… Но однажды я открыла для себя рецепт, который полностью перевернул мое представление о быстрой и полезной пище! Брокколи с чесноком в микроволновке — это мое маленькое кулинарное откровение, которым я просто обязана поделиться. Знаете, что самое удивительное? Это блюдо готовится буквально за 5 минут!...