Всем привет! Давно не было практикумов. Давайте попробуем собрать рацион так, чтобы за неделю получить максимальный набор микроэлементов и при этом не перебрать с калориями. Общие моменты: 1. Калорийность выбираете свою собственную, размеры порций тоже. Для похудения мужчинам будет очень неплохо питаться на 1900-2000 ккал (зависит от возраста, исходного веса и нагрузок), женщинам - на 1300-1600 ккал. Оптимально взять формулу Харриса-Бенедикта: Совет такой - если хочется худеть, ешьте по базовому обмену, не умножайте его ни на какую активность...

Пищевой конструктор для домашних хозяек (и хозяев) Как это было до СССР Некоторое время назад я размещала статью о том, как планировать меню на неделю по версии советских диетологов. Поскольку многим это оказалось интересно, для сравнения привожу примерное меню на неделю (один из вариантов) по версии «Книжки для молодых хозяек. Сто двенадцать обедов» 1907 года. Целевая аудитория – та же, средний класс, обычные люди. Книга составлена по принципу популярных сегодня пищевых конструкторов,...