Ингредиенты: цельное молоко, лимонный сок, вода, сахар, молотый кардамон, шафран, фисташки,миндаль, кешью Рецепт: Общее время 4 часа 8 Порций Что понадобится (1 стакан =255 мл): для панира (см. также рецепт панира): 1 литр цельного молока 2 столовые ложки лимонного сока 1 стакан воды для сахарного сиропа: 1½ стакана сахара 8 чашек воды для рабди (rabri/rabdi): 1 литр цельного молока ¼ стакана сахара ½ чайной ложки молотого кардамона 2 столовые ложки шафранового молока 7 фисташек, порезанных 5 орешков миндаля, нарезанных 10 кешью, измельченных Как сделать...

INDIASTYLE.RU Содержание: Сладкие традиции Индии Из чего готовят индийские сладости? Самые привлекательные индийские десерты Ладу — рецепт оригинальной индийской сладости Кухни разных народов и стран порой кардинально отличаются друг от друга, но кое-что обязательно присутствует в меню каждой страны и народа. Речь идет о десертах. В зависимости от климатических условий и сложившихся традиций, в роли сладостей может выступать как приготовленное лакомство, так и просто сорванный с ветки фрукт. Но ни...