Показываю, как я готовлю Лагман на домашней кухне: вся кастрюля у нас всегда съедается в тот же день (потрясающе вкусно)
Как правильно выбрать кастрюли и чем они отличаются?
Обычно, на кухне есть две или три кастрюли, выбранных исходя из объёма. Но у разных видов посуды и материалов есть свои «предпочтения». Разбираемся, чем различаются кастрюли, и как сделать кухонные хлопоты проще. Объем кастрюли Первый и действительно важный параметр — объем. На кухне удобно иметь кастрюли разной вместительности, ведь они нужны для отдельных задач. Наборы из 3-6 кастрюль удобны, чтобы закрыть разные потребности, к тому же, посуда в наборах обычно обходится выгоднее. Форма Материал В алюминиевых кастрюлях удобно варить, тушить, жарить, готовить на пару...
Чек-лист: оптимальное количество кастрюль для кухни
Если все кухонные шкафы забиты кастрюлями, это очень сильно раздражает: сложно найти и достать из потайного местечка подходящую. К тому же, каждую кастрюлю приходится содержать в чистоте, а это отнимает много времени и сил. Если кастрюль мало, готовить некомфортно: рацион беднеет из-за отсутствия нужной помощницы. Для вас мы подготовили небольшой чек-лист комфортного набора кастрюль для кухни. Минимальный набор Если вы только начинаете обживать свою первую кухню или просто не очень часто готовите кулинарные изыски, то программа-минимум в плане кастрюль вам вполне подойдет...