3 важных момента, которые нужно знать, чтобы блюда из рапана получились вкусными Нежное, упругое мясо черноморского рапана - отличный вариант #для шашлыка, легкого салата или даже плова! Вкус у рапана удивительный: кому-то он напоминает осетрину, а кому-то кальмаров, мидий и даже шампиньоны. Готовится морепродукт очень быстро и содержит много белка, поэтому #блюда из рапана очень сытные. Он отлично сочетается с грибами, вареными яйцами, лимонным соком. Самое важное – правильно подготовить мясо к готовке...

У нас рыбное пополнение!🐠 Сегодня знакомимся с новичком - это мясо рапана. Морской изыск, который вы не пробовали!👐🏻 ⠀ Этот моллюск-хищник раньше обитал в Желтом и Японском морях, но позже приплыл погостить в Черное море и остался здесь жить😎 ⠀ Наш рапан большой гурман, он питается гребешками, мидиями и устрицами. Представляете, этот моллюск так увлекся, что съел всех морских гадов в Черном море, а все потому что здесь у рапана нет не одного естественного врага. Вот так, маленький обжора оставил нас без изобилия морских деликатесов...