Рапана знакома туристам по большим раковинам, которые часто используют для изготовления сувениров. Именно её «домик», приложенный к уху, даёт возможность услышать шум моря :) Рапана известна как моллюск, который незаконно попал в Чёрное море из Дальнего Востока и почувствовал себя здесь вольготно. Этот азиатский кочевник стал поедать колонии мидий и устриц, всерьёз угрожая их численности. Даже черноморские крабы не смогли спрятаться от хищной рапаны. Оказалось, что в наших водах у этой подводной улитки нет природных врагов...

Сколько готовить рапаны? Рапаны – это морепродукт, который известен своим особым вкусом и пользой для здоровья. Они богаты белками, жирными кислотами, витаминами и минералами. Рапаны можно готовить различными способами: варить, жарить, тушить или запекать. Если вы решили приготовить рапаны, то нужно учесть несколько моментов. Во-первых, перед готовкой рапаны нужно хорошо промыть под проточной водой, чтобы удалить все загрязнения. Затем можно начинать приготовление. Варение является самым простым способом приготовления рапан...