Об истории появления блюда, его вариациях и о том, насколько японский рамен лучше "Доширака". Самым популярным японским блюдом в России по праву считаются суши. Мы придумали столько вкусов, что японцы, бывавшие в наших краях, были потрясены: суши с беконом? Суши с курицей? С ума сойти! Сами жители Страны восходящего солнца для экспериментов используют лапшу, а точнее – рамен, японское блюдо, состоящее из пшеничной лапши, бульона и различных добавок. Сегодня мы расскажем вам историю рамена и о том, как она связана с лапшой быстрого приготовления...
Рамен или рамэн (ラーメン) – популярное японское блюдо. Помимо Японии, суп рамен, довольно популярен в Корее и Китае. Вкусное первое блюдо – рамен с курицей и сытный свиной суп рамен, завоевало популярность по всему миру, как японский вариант куриного супа и супа со свининой. Японский суп рамен состоит из китайской пшеничной лапши, подаваемой с мясным или рыбным бульоном и различными топпингами – ломтиками свинины, курицы или говядины, сушёными водорослями нори и зелёным луком. Каждый регион Японии имеет...