Дорогие друзья! Заморские деликатесы мы готовим с вами не часто, но сегодня именно такой день. Я вам покажу как приготовить самый вкусный сырный соус для спагетти и замечательные ракушки вонголе. Сочетание спагетти, соуса ракушек и ароматной зелени не оставит равнодушными никого. Сразу рекомендую готовить с учетом добавки, потому что от такой вкуснятины трудно оттащить даже за уши. Ингредиенты: Приготовление: В кастрюлю с кипящей водой отправляем небольшое количество соли и спагетти. Спагетти отвариваем примерно 10 минут до состояния "аль денте"...

ОВОЩ-АРИСТОКРАТ За право называться родиной цветной капусты борются Кипр и Китай. Доподлинно известно лишь, что в Италию она попала в XIV веке, в Англию - в XVII, а в Россию - в XVIII. Стоила эта экзотическая капуста баснословно дорого, и позволить ее себе могли исключительно аристократы. Только в позапрошлом столетии овощ стал относительно доступным. И слава богу! Поскольку цветная капуста содержит много витаминов В, В2, РР, а также соли железа, кальция, калия, фосфора, то есть ее полезность трудно переоценить...