Вот рецепт приготовления ракушек, фаршированных фаршем, на сковороде. Ингредиенты: — Паста ракушки (паста крупная, для фарширования) – 250 г — Фарш (говяжий или свиной) – 300 г — Лук – 1 шт. — Чеснок – 2 зубчика — Томатная паста – 2 ст. ложки — Сыр твердый (по желанию) – 100 г — Масло растительное – 2 ст. ложки — Соль, перец – по вкусу — Специи по вкусу (например, орегано, базилик, паприка) — Вода или бульон – 1 стакан Инструкции: 1. Приготовление пасты: — Отварите ракушки в подсоленной воде до состояния аль денте (они должны быть немного твердыми). Обычно это занимает 8-10 минут, но обязательно смотрите на упаковку...

Приветствую вас, дорогие друзья. На прошлой недели не хватило времени рассказать вам об одном хорошем рецепте - ракушки с фаршем. Обычно макароны быстро надоедают, но только не это блюдо. Когда я первый раз их приготовила, была очень удивлена потрясающим вкусом. Да и семья теперь просит хоть раз в неделю, да готовить такие макароны. Нам понадобится: Фарш - 200 г. Бульон - 1,5 стак. Макароны ракушки Сыр - 50 г. Сметана 10 %-ной жир. - 3 ст. л. Майонез - 3 ст. л. Паприка Перец черный молотый Соль Для начала нам нужно смешать фарш со специями, немного посолить...