Вот рецепт приготовления ракушек, фаршированных фаршем, на сковороде. Ингредиенты: — Паста ракушки (паста крупная, для фарширования) – 250 г — Фарш (говяжий или свиной) – 300 г — Лук – 1 шт. — Чеснок – 2 зубчика — Томатная паста – 2 ст. ложки — Сыр твердый (по желанию) – 100 г — Масло растительное – 2 ст. ложки — Соль, перец – по вкусу — Специи по вкусу (например, орегано, базилик, паприка) — Вода или бульон – 1 стакан Инструкции: 1. Приготовление пасты: — Отварите ракушки в подсоленной воде до состояния аль денте (они должны быть немного твердыми). Обычно это занимает 8-10 минут, но обязательно смотрите на упаковку...

Как всегда в мучениях - что же приготовить, ищешь рецепты в интернете. И этот случай не исключение. Нашла всё, только не то, что нужно. Поэтому предлагаю вам свой рецепт, мега быстрый и простой. Без заморочек и сложных ингредиентов. И это как всегда вкусно. Главное найти нужные макаронные изделия. У меня ракушки. Но можно и трубочки взять. Пропорции точные не пишу, честно не взвешивала фарш. Форма 22 см. Фарш домашний свинина-говядина + немного лука перекрученого. Ракушки (макаронные изделия)...