Корбикула. Целебная ракушка. Остров Сахалин
Собираем и готовим морскую ракушку. Трубач Дальневосточный и не только. Остров Сахалин
Сегодня был тёплый день и я решил съездить пособирать морских обитателей прибрежной полосы. По приезду на морской берег убедился, что море отступило, нет ветра. Все, можно направляться на сбор ракушек (Дальневосточный трубач). Оделся, вышел на песчаную гладь. Отлив очень хороший, мне только на руку. По пути к месту сбора очень часто натыкаешься на травяных крабов, носятся как угорелые, дерутся друг с другом. Пройдя метров 300 от берега сразу встретился с ракушкой (маллюском). Небольшое скопление трубача явно ждало меня...
Что поесть на Сахалине
Всем известно, что Сахалин – край рыбы, икры и морепродуктов. Эти деликатесы самые популярные съедобные сувениры. ИКРА И МОРЕПРОДУКТЫ Настоящая сахалинская икра едва соленая, почти сырая. В основном, местные готовят икру-«пятиминутку» или, как они сами говорят, «домашнюю» икру. Важно знать, что такой деликатес не перенесет долгий полет, его нужно хранить в замороженном виде в сумке-холодильнике или специальном пакете для заморозки. В Южно-Сахалинске икру и другие морепродукты можно купить на рынке «Успех», где можно найти морепродукты на любой вкус...