Раклет – это не просто вкусное и сытное блюдо, но и особая традиция трапезы, когда близкие люди вместе готовят, едят и наслаждаются общением. Откуда же оно взялось, и как его приготовить дома? Сейчас расскажем! История блюда раклет История появления блюда раклет связана с горными регионами Швейцарии или Франции (страны яростно оспаривают право первенства между собой). В этой местности разведение коров и овец было основным источником пропитания для местного населения. По легенде, пастухи, отправляясь в горы, всегда брали с собой колесо сыра...

Раклет – традиционное швейцарское блюдо. Однако наши соседи-французы, видимо, считают, что раклет является их кулинарным наследием. Иначе как объяснить тот факт, что именно его французы выбрали своим любимым деликатесом. Говорят, даже Эммануэль Макрон является поклонником раклета: сыроварня в Гренобле уверяет, что поставляет сыры в Елисейский дворец. По заказу телеканала «TF1» был проведён масштабный опрос в регионах, в рамках которого французам задали вопрос об их любимых блюдах. Итог: в этой огромной стране с богатыми гастрономическими традициями побеждает блюдо иностранного происхождения...