Ракия (раки), как долма или, скажем, борщ, относятся к спорным гастрономическим территориям. За право называться родиной ракии конкурируют несколько стран. Особенно непримиримы в этом вопросе позиции Болгарии и Сербии...

Ракия — довольно интересный спиртной напиток, не очень широко известный в нашей стране. Скорее всего, вы могли его попробовать, побывав в одной из стран Европы. Если быть точнее, то это страны, расположенные на Балканском полуострове: Болгария, Сербия, Черногория, Босния, Хорватия. Сразу скажем, что не стоит путать ракию с турецкой виноградной водкой ракы, которая обладает ярко выраженными нотками аниса в букете. Это все же разные напитки. Ракия — что это за напиток Для изготовления этого спиртного напитка используют фруктовую брагу...