5345 читали · 5 лет назад
Сербия: культура пития и просто культура. Ракия
В Сербии, как и в любой другой стране, есть традиционные напитки, которые украшают стол во время празднеств или просо прихода гостей. Есть свой знаменитый на весь мир крепкий напиток - ракия, а есть и традиционные вина сербского производства...
428 читали · 2 года назад
Ракия
Сербская ракия - это традиционный балканский алкогольный напиток, который известен своей сильной крепостью и ярким вкусом. Ракия делается путем ферментации и дистилляции различных фруктов и обычно употребляется в качестве аперитива перед едой или в качестве дижестива после еды. Кроме того, ее нередко используют для медицинских целей, например, как лекарство от простуды. Традиционно ракия является семейным делом, а каждая семья имеет свой секретный рецепт и технологию производства. Однако существуют также и крупные производственные компании, которые производят ракию массово...