Здравствуйте, мои дорогие и уважаемые читатели. Поспела клубника, варенье я больше не делаю. Ягоды можно и заморозить, а лучше есть их в живом виде, или приготовить из них что-нибудь вкусненькое, сладкое. Сегодня для вас приготовила натуральный рахат-лукум. Получается очень бюджетно и вкусно. Ловите рецепт. Ингредиенты: Клубника — 200 г  Желатин быстрорастворимый — 15 г  Сахарная пудра — 150 г  Лимон — 0,5 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В блендере измельчите клубнику. Можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды 2...

Когда я впервые увидел, как в Турции готовят рахат лукум, был поражен, насколько просто он готовится. Зимой я был в Стамбуле в деловой поездке. По вечерам я выходил на крышу отеля и работал. Чтобы мне не так тяжко работалось, хозяйка отеля Незие (надеюсь я правильно написал ее имя) угощала меня чаем и рахат лукумом собственного приготовления. Когда она узнала, что я веду блог про десерты, предложила посмотреть, как она готовит рахат лукум, который она делает с самого детства. Оказалось, что приготовить лукум очень просто, никакого специального оборудования и сложных ингредиентов...