Когда я впервые увидел, как в Турции готовят рахат лукум, был поражен, насколько просто он готовится. Зимой я был в Стамбуле в деловой поездке. По вечерам я выходил на крышу отеля и работал. Чтобы мне не так тяжко работалось, хозяйка отеля Незие (надеюсь я правильно написал ее имя) угощала меня чаем и рахат лукумом собственного приготовления. Когда она узнала, что я веду блог про десерты, предложила посмотреть, как она готовит рахат лукум, который она делает с самого детства. Оказалось, что приготовить лукум очень просто, никакого специального оборудования и сложных ингредиентов...

Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Сook with LOVE"! Приветствую всех, кто решил приготовить сладости для детей, внуков и конечно же для себя! Сладости из Турции и других стран востока — невероятное удовольствие. Попробовав их всего один раз, вы влюбитесь в них навсегда. Предлагаю вам прямо сейчас приготовить рахат-лукум по простому рецепту бабушки из Турции. Позже будут выпущены еще несколько рецептов классических турецких сладостей. Подписывайтесь на Сook with LOVE , чтобы не пропустить! Ингредиенты стакан сока; стакан крахмала; стакан воды; орехи по желанию; стакан сахара...