Предлагаем вам свой вариант десерта, который немного отошел от турецкой классики, но отлично подходит для того, чтобы полакомиться им у себя дома за чашкой чая или кофе. Ингредиенты: Как готовить: 1. Высыпать кукурузный крахмал в миску  и залить небольшим количеством воды, размешать. 2. В кастрюлю вылить оставшуюся воду, смесь кукурузного крахмала, половину сахарной пудры, лимонный сок и порошковый желатин. Размешать до однородности и поставить на средний огонь. Помешивать, пока сахар и желатин не растворятся и смесь не начнет закипать...

Рахат-лукум - это восхитительно жевательные конфеты со вкусом розы, которые прекрасно сочетаются с кофе по-турецки или послеобеденным чаем. На удивление простые в приготовлении, они станут прекрасным личным подарком для кого-то особенного. Что такое рахат-лукум? Рахат-лукум, известный в Турции как lokum, считается старейшим кондитерским изделием в мире, которому 500 лет. Так называется серия мягких жевательных конфет, приготовленных из сахара и кукурузного крахмала. Наиболее известным является традиционный...