Этот старинный рецепт пряных райских яблок (крейбов) — настоящий знак того, что приближаются зимние времена. Нет ничего лучше, чем запах готовящегося рассола и всех осенних специй, наполняющих кухню. Сделайте двойную порцию, потому что все соседи захотят их, когда почувствуют запах из вашего дома. Великих урожаев и прекрасных цветов! Снова с вами знаменитый по обе стороны океана, лицензированный инструктор садоводства квадратного фута! Я люблю собирать райские яблоки, в детстве собирал их да игрался...

Ах, как прекрасно варенье из райских яблочек! Когда можно маленькие аккуратненькие янтарные яблочки стащить из розетки за хвостик и целиком положить на язык! Всегда казалось, что готовить его очень сложно. Но оказалось, это не так. А началось все с того, что у нас на рынке впервые увидела те самые яблочки. И так захотелось варенья из них! Купила. Кинула на ФБ клич - кто умеет и как варить? В целом все предложенные рецепты оказались очень похожи по технологии. Сварила классику. Яблоки еще остались...