Рахат лукум не покупаю в магазине готовлю сама: трачу минут 20 и вкусно очень. Делюсь рецептом
Рахат-лукум ванильный
"Рахат-лукум ванильный" - это традиционное восточное лакомство, которое имеет долгую историю и пользуется популярностью во многих странах.
История рахат-лукума уходит корнями в древние времена. Первые упоминания о нем можно найти еще в древнегреческих и древнеримских текстах. Однако, точное происхождение этого десерта до сих пор остается загадкой. Считается, что его истоки уходят в древнюю Месопотамию (современный Ирак), где его готовили из соков тростника и пшеничного крахмала.
Рахат-лукум получил широкую популярность в Османской империи, где его приготовление стало настоящим искусством. В этот период добавились новые ингредиенты, в том числе орехи, фруктовые соки, специи и ароматизаторы. Ваниль является одним из самых популярных ароматизаторов, которые добавляют в рахат-лукум, чтобы придать ему нежный ванильный вкус.
Сегодня рахат-лукум ванильный - это мягкое, желеобразное лакомство, которое делается из пюре фруктов (обычно из абрикоса или вишни), сахара и крахмала. Он обычно нарезается на небольшие кубики и посыпается сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
Рахат-лукум ванильный имеет нежный вкус ванили, который прекрасно сочетается с фруктовой сладостью. Этот десерт обычно подается во время праздников и особых случаев, а также является популярным сувениром для туристов.
Рахат-лукум ванильный - это не только вкусное лакомство, но и часть культурного наследия восточных стран. Его богатая история и уникальный вкус делают его незабываемым и популярным во всем мире.