Рагу с картошкой и рисом (в казане)

Рагу с картошкой и рисом – это классическое блюдо русской кухни, которое имеет долгую историю. Рагу – это сочетание различных ингредиентов, обычно мяса и овощей, приготовленных вместе в казане на огне. Картофель и рис добавляются для придания насыщенности и полноты вкуса.

Истоки рагу находятся в древности, когда люди придумали способ сохранять и использовать продукты питания на протяжении долгих периодов времени. Рагу помогал сохранить мясо и овощи, необходимые для питания в холодное время года. С течением времени рецепт рагу стал разнообразным и варьировался в зависимости от региона и доступных ингредиентов.

В основу рагу с картошкой и рисом обычно положено мясо, такое как говядина, свинина или баранина. Мясо тушится вместе с луком и специями, а затем добавляются нарезанные картофель и рис. Блюдо готовится на медленном огне до тех пор, пока все ингредиенты не станут мягкими и ароматными.

Рагу с картошкой и рисом в казане – это питательное и сытное блюдо, которое отлично подходит для семейных ужинов или праздничных обедов. Оно может быть приготовлено как на открытом огне, так и на плите в большой кастрюле или казане.

Рагу с картошкой и рисом – это настоящая классика русской кухни, которая сочетает в себе традиционные вкусы и ароматы. Это блюдо отлично подходит для холодного времени года, когда хочется согреться и насладиться домашней кухней.
185 читали · 3 года назад
Овощное рагу в казане
Овощное рагу с картошкой, помидорами, сладким перцем, кабачками - отличное блюдо без мяса, для поста или для вегетарианцев. картофель, помидоры, кабачки, перец болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль. #можновсё Ингредиенты: Кабачки, Баклажаны, Картофель, Помидоры, Перец, Лук, Морковь, Зелень, Острый перец, Чеснок, Растительное масло, Соль, паприка,, Приправа для овощей Способ приготовления: Подготовим все овощи. Лук, перец нарезаем полукольцами, морковь полукружочками, кабачки и баклажаны кубиками или кружочками...
2 года назад
Наивкуснейшее рагу в казане на костре 🥰
Дорогие друзья! Хочу поделиться с вами рецептом наивкуснейшего рагу в казане. По этому рецепту готовила ещё моя бабушка… Ингредиенты: А теперь приступаем к самому интересному - приготовлению! 😋 Шаг 1: Нарезать мясо небольшими кусками (примерно 2*2 см). Шаг 2: Порезать лук крупными кубиками Шаг 3: Порезать морковь соломкой. Шаг 4: Нарезать перец тоненькими полосками. Шаг 5: Нарезать кабачки и картофель кубиками (примерно 2*2 см). Шаг 6: Порезать чеснок и зелень. Шаг 7: Нашинковать стрелку чеснока...