И без мяса можно приготовить сытный и, безусловно, вкусный обед/ужин для всей семьи, придется овощное рагу к месту и в постное меню – рецепт очень доступный. Овощное рагу с картофелем и капустой, а также грибами (по желанию, хотите, и мясо можете добавить) и еще бонусом полезный салат, который готовлю часто. Салат со свеклой и орехами, черносливом и чесноком один из самых простых и любимых нами. Итак, получается бюджетное меню, но от этого не менее вкусное. Как приготовить овощное рагу и смачный салат из свеклы с орехами и черносливом? Смотрите ниже видео рецепт и пошаговый рецепт с фото...

Этот рецепт я узнала от подруги, решила сама приготовить и осталась им очень довольна. Советую всем, очень вкусно. Кроме того, сейчас лето, а значит, можно готовить из самых свежих овощей! Начнём!? Приготовление: Для начала возьмём 1 репчатый лук и 1 морковку, помоем и почистим, затем натрём морковку на крупной тёрке, а лук мелко нарубим, всё это обжарим на хорошо разогрето сковороде. Тем временем 4 молодых картофелины тоже помоем, почистим, порежем на крупные кубики и добавим к луку и моркови...