Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления Свинину промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте. Картофель, болгарский перец и лук очистите и измельчите. Крупные шампиньоны разрежьте на четыре части, мелкие - пополам. Помидоры очистите от кожуры и измельчите в блендере. В глубокой сковороде разогрейте масло, всыпьте свинину и обжаривайте 7-10 минут. Переложите мясо в кастрюлю, добавьте горячую воду, черный перец горошком и варите полчаса на слабом огне...

Домашнее рагу из свинины с овощами — это сытное и ароматное блюдо, которое идеально подойдет для семейного обеда или ужина. В этом рецепте используется свиное сало, которое придаёт блюду насыщенный вкус и аппетитную текстуру. Легкость приготовления и доступные ингредиенты делают этот рецепт одним из фаворитов на кухне. Узнайте, как приготовить нежное мясо свинины с ароматными овощами всего за несколько шагов! 1. Подготовка ингредиентов: Очистите и нарежьте овощи. Лук нарежьте полукольцами, сладкий перец соломкой, морковь натрите на терке...