Рагу из лука

Рагу из лука - это традиционное блюдо, которое имеет давние корни в русской кулинарии. Оно известно с древних времен и было популярным во многих славянских странах.

Основным ингредиентом рагу из лука, как можно догадаться, является лук. Он обжаривается на сковороде до золотистого цвета, чтобы достичь более насыщенного вкуса и аромата. Далее, к луку добавляются различные ингредиенты, такие как морковь, картофель, грибы, мясо или рыба. Часто в рагу также добавляют томатную пасту или соус для придания более насыщенного вкуса.

Готовое рагу из лука обладает глубоким ароматом и насыщенным вкусом. Оно часто подается с гарниром, таким как картофельное пюре или отварной рис. Рагу из лука - это блюдо, которое может быть приготовлено как на каждый день, так и на праздничный стол.

Это блюдо имеет долгую историю и было особенно популярно во времена суровых зим, когда свежих овощей и фруктов было недостаточно. Рагу из лука было простым, но питательным блюдом, которое помогало выжить в холодные месяцы.

Сегодня рагу из лука остается популярным блюдом в русской кулинарии и олицетворяет традиционные вкусы и ароматы. Оно является прекрасным примером того, как простые ингредиенты могут создать вкусное и утоляющее голод блюдо.
129 читали · 6 лет назад
Овощное рагу из лука-порея с рисом (Pırasa yemeği)
Для нас порей это лук, для турков это овощ, из которого готовят еду. Использовать порей вместо лука?!! Нет, что вы! Предлагаю вам попробовать данное блюдо. Вкусно и просто! Ингредиенты: 4-5 стеблей порея (только белую часть) 2 большие морковки 2 помидора половина столовой ложки томатной пасты половина кофейной чашки риса 3 столовые ложки оливкового масла 1. Очищаем порей и нарезаем брусочками длиной 1 см. Порей, после нарезки, лучше всего замочить на несколько минут в воде, чтобы вымылся весь песок...
4 года назад
Рагу из лука-порея и ячменя для похудения
Лук-порей и ячмень очень любят, и когда они вместе в тушеном виде, они необычайно вкусны. Не знаю, стоит ли добавлять к нему что-нибудь, кроме рецепта, но для тех, кто хочет знать немного больше, я поделюсь одной маленькой уловкой, которую очень часто использую при приготовлении тушеного мяса...