Рагу из фасоли с картофелем

Рагу из фасоли с картофелем - это традиционное русское блюдо, которое имеет долгую историю и является одним из классических примеров русской кухни.

Рагу - это горячее блюдо, приготовленное из мяса или овощей, которое тушится в собственном соку с добавлением специй и приправ. В случае с рагу из фасоли с картофелем, основными ингредиентами являются фасоль и картофель.

Фасоль - это бобовая культура, которая была широко распространена в России еще с древних времен. Она богата белками, витаминами и минералами, поэтому часто использовалась в русской кухне для приготовления питательных блюд. Фасоль обладает нежным вкусом и хорошо сочетается с другими овощами.

Картофель - это один из самых популярных овощей в России. Он был привезен из Америки в Европу в 16 веке и быстро завоевал популярность. Картофель обладает высокой пищевой ценностью и служит основой для многих блюд русской кухни, включая рагу.

Рагу из фасоли с картофелем приготавливается путем тушения фасоли и картофеля вместе с различными овощами, такими как морковь, лук, сельдерей и томатная паста. Добавление специй и трав придает блюду богатый аромат и вкус.

Это блюдо питательное и сытное, идеально подходит для холодного времени года. Оно может быть подано как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Рагу из фасоли с картофелем - это классическая русская готовка, которая сочетает в себе традиционные ингредиенты и методы приготовления. Оно олицетворяет богатство и разнообразие русской кухни и является популярным блюдом во многих семьях.
3 года назад
Овощное рагу с картофелем и фасолью.
Сегодня предлагаю сделать постное блюдо. Не совсем обычный рецепт. Так готовят не часто, но это вкусно. Для приготовления рагу нам понадобится: картофель, сухая фасоль, морковь, лук, чеснок. Точно указывать количество продуктов в граммах сегодня не буду. А вот пропорции напишу: по объёму картофеля и фасоли в готовом блюде должно быть одинаково. Учитывайте что сухая фасоль при варке увеличится в объёме. Я беру на три крупные картофелины две столовых ложки сухой фасоли. Это на 2-3 порции. Моркови кладу совсем немного, половинку...
463 читали · 3 года назад
Рагу из говядины с фасолью и картофелем
#июль #вкусно #среда #рагусговядиной #говядинасовощами #food_Love ♥️ 🥘 Домашнее рагу из говядины с фасолью и картофелем - это ароматное, вкусное, сытное и несложное второе блюдо. Ингредиенты: говядины, фасоли, морковь, луковица, чеснока, воды, картофелин, сливочного масла, по вкусу соль, по вкусу чёрный перец, по вкусу сладкая паприка, хмели-сунели, свежий укроп Способ приготовления: Фасоль замочить на 3-4 часа, лучше на ночь. Промыть в проточной воде, выложить в кастрюлю и залить водой так, чтобы она полностью покрывала бобы...