Рагу из баклажан и яблок

Рагу из баклажан и яблок - это удивительное блюдо, сочетающее в себе яркие вкусы и текстуры овощей и фруктов. Изначально рагу - это французское блюдо, которое пришло к нам из кулинарной традиции французской кухни. Оно получило широкое распространение и популярность во многих странах мира, включая Россию.

Рагу, как правило, готовится из мяса, овощей и различных специй. Однако комбинация баклажанов и яблок в рагу - это нечто особенное и необычное. Баклажаны придают блюду нежность и кремовость, а яблоки добавляют свежести и легкой кислинки.

Готовить рагу из баклажан и яблок можно различными способами. Некоторые предпочитают тушить овощи на сковороде с добавлением специй и соусов, а затем подавать их с кусочками яблок. Другие предпочитают запекать блюдо в духовке, чтобы овощи и фрукты стали еще более сочными и ароматными.

Рагу из баклажан и яблок можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Оно также идеально подходит для вегетарианцев и людей, следящих за своим питанием.

В целом, рагу из баклажан и яблок - это интересное сочетание овощей и фруктов, которое обладает своим уникальным вкусом и ароматом. Благодаря этому блюду можно открыть для себя новые гастрономические грани и насладиться необычным сочетанием вкусов.
675 читали · 6 лет назад
Рагу из баклажанов и болгарского перца на сковороде
Рагу из баклажанов открывает новые горизонты в домашней кулинарии. За счет нейтральности главного героя в блюдо можно добавлять любимые овощи и даже фрукты. Очень вкусно получается, если скомбинировать баклажанчики с яблоками и морковью с луком. Но сегодня в составе блюда будет паприка, томаты, лучок и чесночок. Простой состав и понятная процедура приготовления сделают рагу популярным в категории быстрых рецептов. Ингредиенты: Приготовление Паприку, баклажаны, томаты моем. Луковицу и чесночные зубчики очищаем и ополаскиваем...
4618 читали · 6 лет назад
Рагу из баклажанов, кабачков и перца
Предлагаю Вам попробовать вкусное блюдо из баклажанов - овощное рагу, которое называют еще ленивым рататуем. Ленивым - потому что на настоящий рататуй овощи нужно резать тонкими кружочками и выкладывать веером, а в данном рецепте - просто порезать и потушить. Это рагу из баклажанов, кабачков и перца - на втором месте среди блюд из «синеньких» после сырой баклажанной икры. Очень вкусно - как к гарниру из картофеля или риса, так и просто с хлебом. Ингредиенты: 2-3 баклажаны; 1 молодой кабачок; 1 средняя морковь; 1 луковица; 2-3 болгарских перца; 3-4 помидора или 2 ст...