Ингредиенты: - 1 крупный лук - 2 моркови - 2 перца болгарских (красный и желтый) - 2 кабачка - 400 г помидоров - 1 стакан гречки - 2 стакана овощного бульона - Свежая зелень (укроп, петрушка) - Соль, перец, масло для жарки Для свежего зеленого салата: - Листовой салат - Огурцы - Помидоры - Оливковое масло - Соль, перец, уксус Приготовление: 1. Начнем с приготовления овощного рагу. Нарежьте лук кубиками, морковь кружочками, перец болгарский полосками, кабачки кубиками. 2. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне...

Песто — испанское овощное рагу. Очень вкусное, простое и легкое блюдо. Конечно, испанцы не подают его с гречкой, поэтому и «а-ля». Но в моём рецепте получается очень вкусное и полезное сочетание. Поможет разнообразить меню в Пост. Категория: Горячие блюда  Блюда из круп Ингредиенты для «Гречка с овощным рагу «А-ля песто»»: Время приготовления: 40 минут Количество порций: 4 Готового блюда ккал 1264.7 ккал белки 36.1 г жиры 46.9 г углеводы 339.7 г Порции ккал 316.2 ккал белки 9 г жиры 11...