Доброго времени суток, дорогие мои! Сегодня мы будем готовить овощное рагу. Очень нежное, вкусное и без жарки. Готовится очень легко и быстро. Кроме того, оно будет очень полезно вашим деткам) Ингредиенты: Картофель и морковь чистим и нарезаем кубиками. Капусту - крупными кусочками. Укладываем овощи в кастрюлю и заливаем молоком. Тушим 35 минут на слабом огне. Пока овощи тушатся, разводим муку в небольшом количестве холодного молока, примерно полстакана...

Ароматное овощное рагу из овощей под рукой. Простой и быстрый ужин. Лёгкий и полезный. Как гарнир к мясу, а в холодном виде - это отличная закуска. До холодного вида обычно не доходит, ведь съедается вся сковорода! Обычное соотношение овощей - равное количество по весу или внешне по объему нарезанного - помидоры, кабачки, баклажаны Сегодня у меня: Кабачок среднего размера - 1 шт Баклажан - 1 шт Помидоры - 4 шт Перец болгарский - 1 шт Луковица большая - 1 шт Соль, перец по вкусу Растительное масло - 2 столовые ложки Приготовление: Нарезаем луковицу полукольцами...