Сейчас самое время заготовить на зиму грибочки, осенью они стоят значительно дешевле, чем зимой. Мой рецепт грибного рагу. Просто, но вкусно, семья каждый год с удовольствием ест! Описание приготовления: Хочу рассказать вам, как приготовить "Грибное рагу на зиму"! Для рагу я беру обычно шампиньоны, они отлично хранятся, быстро готовятся и очень вкусные!...

Доброго времени суток, дорогой читатель! Хочу с вами поделиться невероятно вкусным рецептом грибного рагу! Это рагу покорило нашу семью давно! Поначалу я го товила, как гарнир к мясу или с жареным картофелем, а затем решила попробовать закатать в банки! Как же это вкусно! В банках ни чуть не хуже! Очень вкусное консервированное рагу! На 2 литра: Грибы хорошо промыть и нарезать крупной соломкой. Перец очистить от семян и нарезать тоже соломкой, но мелкой. Жгучий перец режем колечками тонкими. Соломкой режем баклажаны...