Всем привет! Открыла для себя неожиданно вкусное блюдо! Морковь чистим, нарезаем полукружьями, выкладываем в сковороду и обжариваем на растительном масле. Как только слегка морковка подрумянилась, добавляем немного воды...

Овощное рагу из кабачков с морковью и помидорами можно называть летним блюдом, которое содержит максимальное количество овощей и полезных свойств. Такое блюдо очень легко приготовить и не потребуется на это много времени. Отлично подходит к любому гарниру и дополнит своим сочным и пикантным вкусом блюда из любого мяса. Рецепт : Овощи хорошо моем, очищаем от кожуры кабачки, морковь и репчатый лук.Кабачки нарезаем крупными кубиками,на крупную тёрку трём морковь. Репчатый лук, перец и помидоры режем мелкими кубиками...