108 читали · 2 месяца назад
Рагу с курицей и овощами по-мексикански🌽🍗
Вкуснейшее рагу в мексиканском стиле, сытное и бюджетное блюдо. Рагу по-мексикански Ингредиенты: Куриное филе - 1 шт. (330 гр.) Красная фасоль - 350 гр. Растительное масло - 10 гр. Морковь - 2 шт. (200 гр.) Лук репчатый - 3 шт. (200 гр.) Кукуруза замороженная - 250 гр. Помидоры - 200 гр. Перетертые томаты - 150 гр. (либо же 50 гр. томатной пасты и 100 мл. воды) Специи - (копченая паприка, сушеный чеснок, черный перец, перец Чили) - по вкусу. Соль - по вкусу. Приготовление: Предварительно промываем и замачиваем красную фасоль в пропорции 2 части воды, на одну часть фасоли...