Рагу с фаршем, картофелем и капустой — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Оно представляет собой сочетание мяса, овощей и ароматного соуса. Ингредиенты: Приготовление: Нарежьте лук полукольцами, морковь — соломкой, помидоры — кубиками. Картофель очистите и нарежьте крупными кусочками. Капусту нашинкуйте. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло. Обжарьте лук и морковь до мягкости, затем добавьте фарш и жарьте, помешивая, до изменения цвета...

1. Картофель, лук, морковь почистить, вымыть, обсушить. Кабачок и баклажан помыть, обсушить, отрезать кончики. Картофель нарезать небольшими кусочками. Обжарить картофель на части растительного масла. Выложить картофель в кастрюлю. 2. Морковь нарезать небольшими кубиками. В сковороду влить ещё немного масла, обжарить морковь до румяности. Выложить морковь в кастрюлю без масла. 3. Лук нарезать мелкими кубиками, обжарить до румяности, выложить в кастрюлю. 4. Кабачок нарезать примерно такими же кусочками, как картофель...