Говяжье сердце обладает гораздо большей питательной ценностью по сравнению с мясом. Предлагаю приготовить из него рагу. Ингредиенты Говяжье сердце - 600 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Помидор - 1 шт. Томатная паста - 1 ч.л. Растительное масло - 4 ст.л. Петрушка - 5 веточек Чеснок - 1 зубчик Куркума - 1/2 ч.л. Хмели-сунели - 1/2 ч.л. Сахар - 1/2 ч.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу 118 кКал4 ч. 25 мин. Для приготовления рагу из говяжьего сердца, да и других блюд, лучше выбирать сердце небольшого размера - весом примерно 1-1,3 кг...

Овощное рагу с говяжьими ребрышками - это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для ужина или обеда. Говяжьи ребрышки придают блюду неповторимый вкус, а овощи делают его более полезным и насыщенным. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить овощное рагу с говяжьими ребрышками. Ингредиенты: - 500 г говяжьих ребрышек - 2 луковицы - 2 моркови - 2 перца болгарского - 2 картофелины - 1 баклажан - 2 помидора - 3 столовые ложки томатной пасты - 2 чесночных зубчика - 1 лавровый лист - соль, перец, специи по вкусу - зелень для подачи Приготовление: 🥩🌿🥩🌿🥩🌿🥩🌿🥩🌿🥩🌿🥩 1️⃣...

Рёбра говяжьи - 1 кг Капуста белокочанная - 500 г Перец болгарский замороженный, с помидорами - 400 г Сельдерей (стебель) - 150 г Морковь - 100 г Лук репчатый - 50 г Чеснок - 2 зубчика Масло растительное - 3 ст. ложки Вода - 200 мл Перец чёрный молотый - по вкусу Перец красный острый молотый - по вкусу Соль - по вкусу Зелень свежая (для подачи) - по вкусу Рёбрышки помыть, разрезать на куски .Обжарить рёбрышки на растительном масле с двух сторон до румяной корочки...