Всем известно, что овощи положительно влияют на организм человека. Правда, при заболеваниях ЖКТ есть ограничения на некоторые виды и способы приготовления. В первую очередь, такие продукты нельзя жарить и сильно перчить или приправлять специями, но и варить их до безвкусного состояния тоже нет необходимости. Приготовить вкусные овощи при гастрите с нормальной или повышенной кислотностью можно с помощью запекания. Многокомпонентные рагу разнообразят диетический рацион при проблемах с желудком. Предлагаем простой рецепт из 6 видов овощей...

Овощное рагу – это блюдо, которое готовится из овощей и мяса. Оно является одним из самых полезных блюд, так как содержит много витаминов, минералов и антиоксидантов. Польза овощного рагу заключается в следующем: 1. Богатый витаминный состав. Овощи содержат большое количество витаминов А, С, Е, К, В1, В2, В3, В5, В6, В9, а также микроэлементы, такие как калий, кальций, магний, фосфор и железо. Овощные рагу помогают поддерживать здоровье кожи, волос и ногтей, а также укрепляют иммунитет. 2. Низкая калорийность...