434 читали · 1 год назад
Рагу из свинины в соусе унаги
Жареная свинина - самый универсальный и проверенный путь к сердцу мужчины. А что если внести в классическое блюдо нотку азиатской кухни? Давайте попробуем😉 Нам потребуется: 1 упаковка рагу из свинины (400 гр.) 1 крупная луковица растительное масло для жарки 3-5 столовых ложек соуса Унаги Дополнительно я не добавляю соль, поскольку соус содержит достаточно много соли, Разогреваем масло в сковороде и бросаем туда мясо. Оно уже нарезано, остается лишь проверить, нет ли чересчур крупных кусков. Если таковые найдены - разрезаем...
130,3 тыс читали · 3 года назад
По методу Лазерсона приготовила грудку: нежнее и сочнее у меня она ещё не получалась
Я очень довольна: продуктов минимум, а результат выше всяких похвал!  Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня я расскажу, как приготовить куриную грудку, чтобы получить по-настоящему нежный и сочный продукт. Способ приготовления я увидела у Ильи Исааковича Лазерсона, и наверняка многие из вас тоже видели этот рецепт. Но я уверена, что найдутся и те, кто ещё не успел с ним познакомиться. Грудку, приготовленную таким способом, можно есть сразу же (на обед или ужин), а можно полностью охладить и использовать для приготовления салатов или бутербродов...