Ингредиенты: куриной грудки, клубней картофеля, луковица, морковь, томатной пасты, муки, Соль, Перец, Зелень по желанию, Вода Способ приготовления: Лук режем квадратиками, морковь натираем, картофель нарезаем крупными кусочками, куриную грудку также нарезаем кусочками. Отправляем на сковороду пережариваться лук; далее добавляем морковь и пассеруем вместе; в конце добавляем томатную пасту, немного обжариваем и выключаем. Перекладываем в сотейник пережарку и картофель...

Рагу из птицы. (из сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях (под редакцией М.П. Могильного) . Я работаю в детском саду и представляю вам серию блюд, которые готовят у нас для детей. Продукты на 1 порцию Цыпленок-бройлер 98,7гр, Картофель 169гр, Морковь 23,3гр, Томатная паста 17,5гр, Лук 29гр, Масло сливочное 8гр, Мука 3,5гр Пищевая ценность...