Желаю доброго утра всем Умным Хозяйкам и Хозяевам и спешу поделиться очередным летним рецептом – сегодня это рагу из свинины и овощей – кабачка, баклажана, сладкого перца, картошки. Рагу получается насыщенное, густое, ароматное и очень-очень вкусное. Ну и полезное, само-собой. Настоящее лето в вашей тарелке! Так что готовим без сомнений! Нам потребуется: Свинина для тушения – 700-800 г, картофель – 1 кг, небольшой кабачок, небольшой баклажан, сладкий перец – по 1 шт., лук репчатый и морковь – по 1 шт...

Домашнее рагу из свинины с овощами — это сытное и ароматное блюдо, которое идеально подойдет для семейного обеда или ужина. В этом рецепте используется свиное сало, которое придаёт блюду насыщенный вкус и аппетитную текстуру. Легкость приготовления и доступные ингредиенты делают этот рецепт одним из фаворитов на кухне. Узнайте, как приготовить нежное мясо свинины с ароматными овощами всего за несколько шагов! 1. Подготовка ингредиентов: Очистите и нарежьте овощи. Лук нарежьте полукольцами, сладкий перец соломкой, морковь натрите на терке...