Ингредиенты Болгарский перец, баклажан, картошка, свинина, кабачки, морковь, помидоры, чеснок, лук репчатый, растительное масло, укроп, петрушка, томатная паста, лавровый лист, молотый кориандр, перец черный молотый, соль. Пошаговое приготовление ШАГ 1: Берем продукты по списку и смотрим, как приготовить мясное рагу с овощами из свинины. ШАГ 2: Свинину нарезаем небольшими кусочками и перекладываем мясо в разогретую с растительным масло сковороду. Обжариваем на сильном огне до появления красивой румяной корочки...

Всем привет! Готовим сегодня достаточно простое, но очень вкусное блюдо, которое порадует всю семью. Мне проще готовить в мультиварке, но можно и в утятнице или толстостенном сотейнике, а также очень вкусно получается жаркое в горшочках. Итак, как приготовить рагу с картошкой и мясом? 1. В мультиварке ставлю режим жарки и первым кидаю мясо, порезанное предварительно на кусочки. 2. Лук нарезаю полукольцами, а морковь кружочками. 3. Закидываю обжариваться к мясу лук, а затем уже морковь. Солим...