Это Рагу из Кабачков со свининой понравится всем - очень сытный ужин вас ждет в этом видео
Сытное рагу со свининой
ингредиенты: мясо свинина — 500 г; картошка — 3 шт.; кабачок — 1 шт. большой или пара маленьких; морковь — 1 шт.; луковица — 1 шт; чеснок — 3 зубца; помидор — 1 шт.; соль и приправы; болгарский перец — по желанию. Приготовление: Мясо промыть, обсушить и порезать небольшими кусками. Очистить все овощи, помидоры предварительно ошпарить кипятком, так шкурка будет лучше сниматься, Все овощи, кроме лука и чеснока порезать кубиками. Чеснок измельчить при помощи чеснокодавки, а лук порезать полукольцами...
Кабачки у меня долго не лежат, показываю, как готовлю их со сметаной. Это и закуска и рагу (вкусно очень)
Очень простое, овощное и при этом сытное блюдо. Если овощи со своего огорода, ещё и доступное. Вкусно, как в горячем так и в холодном виде. Мне больше нравится, когда остынет, как закуска. Кусочки кабачка напитаются сметанным соусом, очень вкусно, а готовится просто. Если вы любите овощные блюда, рецепт Вам придётся по душе. РЕЦЕПТ: Лук 1 шт. Помидор 2 шт. Сахар (щепотка) Кабачок, цуккини 1 шт. Чеснок 4-5 зубчиков Сметана 1- 2 ст. л. Зелень, у меня петрушка (можно по вкусу) Паприка 0,5 ч. л. Растительное...