Самая простая кулинария, порой оказывается очень вкусной. Знакомое чувство, когда нет никакого желания заморачиваться с многодельными блюдами, хочется закинуть все в один котел и.... обычно из этого получается невероятная гадость.... Однако, не сегодня! Всем привет! Расскажу, о простейшем и вкусном варианте приготовления индейки, который я в свое время вычитал в одной итальянской книжке. Нам понадобятся: Грудку режем достаточно большими кубиками, грибы (в моем случае размороженные) промываем и даем воде стечь...

Ингредиенты: Кусочки индейки 800 гр. Картофель 2 кг. Морковь 200 гр. Подсолнечное масло (для обжарки). Вода 1 литр. Соль, специи ( по вкусу). Лавровый лист 2шт. Лук 2 шт. Способ приготовления: Мясо нарезаю на небольшие кусочки, лук нарезаю полукольцами, морковь нарезаю полукольцами. Лук обжариваю до прозрачности, затем добавляю морковь и обжариваю до мягкости. Когда...