Говяжье сердце обладает гораздо большей питательной ценностью по сравнению с мясом. Предлагаю приготовить из него рагу. Ингредиенты Говяжье сердце - 600 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Помидор - 1 шт. Томатная паста - 1 ч.л. Растительное масло - 4 ст.л. Петрушка - 5 веточек Чеснок - 1 зубчик Куркума - 1/2 ч.л. Хмели-сунели - 1/2 ч.л. Сахар - 1/2 ч.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу 118 кКал4 ч. 25 мин. Для приготовления рагу из говяжьего сердца, да и других блюд, лучше выбирать сердце небольшого размера - весом примерно 1-1,3 кг...

Говяжье сердце требует длительной термической обработки. Но мультиварка значительно упрощает процесс приготовления, сводя ваше участие к минимуму. Предлагаю приготовить нежное и вкусное говяжье сердце с картофелем, но без особых заморочек. Время приготовления – 90 минут Количество порций – 1 Ингредиенты А к такой картошечке идеально подойдет простой салатик из овощей на скорую руку. Способ приготовления 1. Сердце я предварительно вымачивала ночь в молоке для больше мягкости. Перед этим его разрезала на 4 части и хорошо промыла...