Говядина, которую многие считают относительно жестким мясом, получается в этом рагу нежной, буквально тающей во рту. Ингредиенты — мякоть говядины – 700-800 гр., — картофель – 6-7 шт., — вода – 0,8 литра, — паста томатная – 100 гр., — морковь – 1 шт., — чеснок – 2 зубчика, — растительное масло – 3 ст.л., — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Мякоть говядины нарезать небольшими кусочками. 2. В чашу мультиварки влить подсолнечное масло и поставить режим «Жарка» на 15 минут. Обжарить мясо, помешивая, до румяной корочки...

Всем привет! Конец лета - пора свежих овощей! Предлагаю этим воспользоваться и приготовить вкуснейшее рагу с кучей овощей. Готовить я буду в мультиварке, но можно приготовить и в сотейнике и в утятнице, рецепт приготовления будет аналогичный. Как приготовить рагу с говядиной и овощами в мультиварке? 1. Мясо нарезаем крупными кусками и отправляем обжариваться на растительном масле в чашу мультиварки на режиме жарка. 2. Лук нарезаем полукольцами, а морковь кружками или полукружками. 3. Когда мясо слегка обжариться добавляем лук...