Если вы хотите приготовить лучшее рагу из баранины, этот рецепт — все, что вам нужно! Комфортная, нежная тушеная баранина с большим количеством овощей, нутом и теплыми марокканскими ароматами. (Вы также можете приготовить это блюдо в кастрюле или скороварке). Подавайте его кускусом или рисом! По-моему, любой рецепт в одной кастрюле — это хороший рецепт! В качестве бонуса, этот рецепт рагу из баранины практически невозможно испортить, так что даже если вы не очень опытный кулинар, вы все равно сможете...

Количество ингредиентов 12 шт. Время приготовления 1 час 📖 Ингредиенты: Начинка: - баранина — 1 кг - лук репчатый — 2 шт. - масло сливочное — 50 г - масло растительное — 60 мл - стебель сельдерея — 3 шт. - шампиньоны — 300 г - зира — 1 ч. л. - чеснок — 8 зубчиков - вино белое — 150 г - перец чёрный - соль Панировка: - мука пшеничная — 2 ст. л. 🧑🏻‍🍳 Способ приготовления: 1. Нарежьте баранину на кубики и поместите в миску. Посолите и поперчите по вкусу. 2. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте на смеси сливочного и растительного масел...