Всем привет! Открываю сезон овощных рецептов без мяса. Так как у нас все свое, с огорода, нам это очень экономно. Понадобиться: - кабачок - баклажан - помидоры 3-4 шт - лук - соль, перец - томатная паста - сметана Время приготовления 30 минут. 1. Смазываем сковороду маслом, шенкуем лук и поджариваем до золотистой корочки 2. Нарезаем кубиками баклажан, добавляем к луку. Обжариваем 3...

Это ароматное рагу готовится без мяса и вполне может быть как сытным самостоятельным блюдом, так и гарниром. Очень вкусно получается в сочетании с хрустящим поджаренным хлебом. Рецепт совсем несложный и ингредиентов требуется не так много. В общем, вполне доступное блюдо — стоит присмотреться. Готовим ароматное рагу из белой фасоли Полный список ингредиентов — в первом комментарии под этой публикацией. Итак, начнем с помидоров. Берем два крепких плода среднего размера или примерно с десяток черри...