Простое и вкусное блюдо. В основе-печеночный паштет. Любая печень подойдет, кому что нравится. У меня была говяжья, но из куриной или свиной тоже неплохо получается. Печень полезна, она стимулирует кровеобразование. Итак, делаем печеночный паштет. Затем режем мелко укроп, трем на мелкой терке вареное яйцо, отдельно желток и белок. Или мелко трем сыр. Панировка готова. Из паштета формируем шарики, смазываем майонезом с помощью кисти, и обваливаем в яйце, укропе или сыре...

Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Хочу представить вашему вниманию, по моему мнению, самый простой рецепт приготовления очень вкусных и ароматных отбивных из говяжьей печени. Получаются они сочные внутри и с аппетитной корочкой снаружи и подходят, по мне, к любому гарниру...