Вкусная, нежная, сочная не требует особых усилий, такой получается форель, запеченная в фольге, в духовке. Вкус ее зависит от того, как ее начиним и чем. Такая рыбка, приготовленная в фольге, очень красиво смотрится и подходит для романтического ужина. Если у вас форель мелкая, которая помещается на сковороде, то её лучше всего пожарить, самым обычным способом, как на фото. Рецепт жареной рыбы смотрите здесь. А вот такую большую рыбину лучше начинить овощами и запечь. Приготовление: Подготавливаем рыбу...

Продукты: - свежая рыба форель – 1 шт., - масло сливочное – 70 г, - черный перец молотый, кориандр) – по 0,5 ч. л., - петрушка свежая – пучок, - соль – 1 ч. л. 🐟Рыбу вымыть, разложить на доску, соскоблить чешую. Не лишним будет отрезать плавники, жабры и хвост 🍶Взять специи, натереть внутри и снаружи форельной тушки 🧈Поверху...