Я удивилась: думала, что у омлета нет секретов. Что там готовить - яйца да молоко, взбить - и пожарить. Оказывается, есть тонкости. Пусть до смешного простые, но эффективные. Что сделать для омлета: 3 дела, которые сделают омлет идеальным. Дело №1. Чтобы узнать, сколько нужно молока, я беру скорлупку И это самое правильное соотношение. Залог идеального омлета - идеальное соотношение молока и яиц. Они известны - хоть и разные немного. На 4 яйца 200 мл молока. Или на 1 яйцо порядка 50 мл. Или на 1 яйцо 1...

Дорогие любители вкусняшек! 🍳 Если вы хотите узнать, какие ингредиенты понадобятся для этого чудесного рецепта, они ждут вас в самом конце! 📜 Приятного приготовления и вкусных открытий! 🍽 🥚 Пышный омлет в духовке — рецепт, который не подведёт (даже если вы сомневаетесь в своих кулинарных силах) 🥚 Сначала — основа. Берём 4 яйца и стакан молока. Не спешим — пусть всё полежит минут 10 при комнатной температуре. Соль в тёплой среде растворяется лучше, а значит — вкус будет ровным, а не "островками"...