Такой омлет всегда готовила моя бабушка на завтрак. Пышный, воздушный, с хрустящей корочкой и нежной сердцевинкой. Правда она использовала докторскую колбасу. Но кто же нам запрещает слегка поэкспериментировать? Но только слегка! И бабушке не говорите:) Яйцо 5 шт Молоко 100 мл Помидоры 1-2 шт Ветчина из окорока 150 г Кориандр молотый 0,5 ч.л. Петрушка 1-2 вет Форма алюминиевая 1 шт Время приготовления 15-20 мин. Разогрейте духовку до 200 гр...

Вкусный, сытный и пышный омлет – отличное блюдо для завтрака, который можно приготовить за полчаса. Ингредиенты — молоко – 1 стакан, — помидоры – 200 гр., — ветчина – 200 гр., — яйца – 4 шт., — лук – 1 шт., — мука – 1 ч.л., — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Репчатый лук очистить и мелко порезать, ветчину нарезать соломкой, помидоры – небольшими кубиками. 2. Обжарить лук на сковородке с добавлением подсолнечного масла в течение 5 минут, затем добавить к луку ветчину и еще немного обжарить все вместе...