Сегодня приготовим пышные и нежные панкейки на кефире – идеальный завтрак для всей семьи! В глубокой миске смешиваем 220 мл кефира и 1 куриное яйцо. Добавляем 3 ст.л. сахара и щепотку соли. В отдельной миске просеиваем 1 стакан (200 мл) пшеничной муки, добавляем 1 ч.л. разрыхлителя и 0,5 ч.л. соды. Постепенно всыпаем сухие ингредиенты в жидкие, аккуратно перемешивая венчиком до однородности. Не переусердствуйте, небольшие комочки допустимы. Вливаем в тесто 4 ст.л. рафинированного подсолнечного масла и перемешиваем...

Ингредиенты: Приготовление: Яйца взбить с сахаром до пышной белой массы. Добавить соль, ванилин и растопленное масло. Перемешать. Добавить кефир, перемешать и добавить соду. Добавить муку, перемешать...